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A Joana também cozinha #1

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Acho que já escrevi inúmeras vezes acerca da minha forretice. Se forem mais chiques, podem chamar-lhe frugalidade. Em casa dos meus pais somos bastantes quando almoçamos ao sábado. Como tal, é frequente sobrar alguma comida, especialmente quando a minha mãe faz cozido à portuguesa (das minhas comidas preferidas, by the way ). Quando assim é, toda a gente sabe que a Joana traz sempre os restos para casa para fazer aquilo que o meu marido adora: rissóis. Ficam mesmo deliciosos. Não têm aquela gordura como os que se compram. A massa não fica nem grossa, nem fina, e, ficam de comer e chorar por mais. Fica aqui a receita. A massa faço na Bimby. Qualquer pesquisa no Google, retiram de lá a receita (super fácil e fica deliciosa). 1. Picar a carne toda. Escolhi, para estes, enchidos -não em demasia para não ficarem rissóis de chouriço - carne de vaca e um pouco de carne de porco. Fazer um refogado, com  cebola e azeite, e colocar a carne lá dentro. Deixar refogar e temperar a gosto (eu pon
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Post de M*rda #4

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Ser Mãe é andar constantemente preocupada em não se ficar - ou já estar - coberta de m*rda ou, então, preocupada com a ausência dessa mesma m*rda e andar, na cabeça, com a pergunta em rodapé : "Ponho agora o Bebegel ou deixo para logo?". Bidas!
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Coisas que ninguém me disse

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Há imensas coisas, relacionadas com isto da maternidade, que só aprendi por experiência. Ou nunca me tinham dito ou, nunca tinha pensado nisso. Ficam aqui as coisas que ninguém me disse, mas que eu aprendi.  1. Depressão Pós-Parto - eu achava que depressão pós parto implicava duas coisas: tristeza e sentimentos negativos e de repulsa ao bebé. Mas... NÃO! Errado! Erradíssimo! Do António a coisa complicou... Muito! Mas, nunca, em momento algum senti que não amava o meu filho. Nunca. Antes pelo contrário. Triste?!? Talvez algumas vezes mas, o que mais marcou o pós-parto do António foi a ansiedade. Tive durante, pelo menos dois anos, ataques de ansiedade em relação ao António e à maternidade. Andava constantemente debaixo de um nevoeiro de ansiedade e angústia. Nos primeiros meses, quase não dormia e cheguei a pedir ao meu marido para fazermos turnos para velarmos o sono do António. Achava que era uma péssima mãe e que tudo o que lhe acontecia (ou que não acontecia) era minha culpa. Acha
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